Jídelní lístek restaurace Na Kovárně Tisá

Studené předkrmy
1 pce Obložený talíř : 50g šunka, 50g sýr Eidam, vejce, zeleninová obloha, máslo, pečivo  85,-
1 pce Sýrový obložený talíř /3 druhy sýra 150g/  75,-
100 g Salat „Caprese“ /plátky italské mozarelly prokládané tomaty s olivovým olejem a bazalkou/ 65,-

Polévky
Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou 25,- /a také dle denní nabídky/

Teplé předkrmy
3 ks   Míchaná vejce na cibulce, pečivo 40,-
1 pce Hemenex /pečená šunka s vejci/, pečivo 55,-
1 ks Topinka se šunkou,sázeným vejcem,sypaná sýrem 48,-
1 ks Topinka s ďábelskou masovou směsí a sýrem 60,-

Ryby
200 g Pstruh duhový po mlynářsku, citrón, obloha 140,- 
- příplatek za každých 10g 7,-
150 g Smažené rybí filé z aljašské tresky, citrón, obloha 88,- 
150 g Rybí filé na kmíně s jemnou omáčkou, citrón, obloha 82,-
150 g Rybí filé s hořčičnou omáčkou,sypané sýrem,obloha 92,-

Drůbež
150 g Kuřecí směs se žampióny ve smetanové omáčce 114,-
150 g Kuřecí pikantní gulášek se žampiony a paprikou 126,-
150 g Kuřecí prsíčka s pikantní kari omáčkou 112,-
150 g Kuřecí steak s ananasem a kopečkem šlehačky  112,-
150 g Kuřecí steak se šunkovou řezankou v jemné omáčce, sypaný sýrem 122,-
150 g Smažený kuřečí řízek plněný Nivou 125,-
150 g Smažený kuřečí řízek plněný šunkou, sýrem a žampiony 136,-
150 g Smažený kuřecí řízek,citron 116,-
50 g  Rádi Vám připravíme z kuřecího masa porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 25,-

Speciality
360 g Kovářova nadílka /pro 2 osoby/ 340,- /plátky kuřecí, vepřové a ze svíčkové, žampiony, šunka, vejce, zeleninová obloha/ 
150 g Pochoutka Mistra Kováře 160,- /masová směs z hovězí svíčkové a vepřové kýty, staročeské koření, zeleninová obloha/ 
150 g Tajemství Kovárny 155,- /plátky z hovězí svíčkové a vepřové kýty, vaječná omeleta s omáčkou Palermo a sýrem/ 
150 g Plzeňský guláš 140,- z vybraného hovězího a vepřového masa, se sázeným vejcem, opečenou uzeninou, cibulkou a křenem, houskovým a bramborovým knedlíkem a kopečkem rýže
500 g Staročeská bašta /pečená kachna, vepřová plec,  uzená krkovice,  variace knedlíků, bílé a červené zelí/  220,-
700 g Vepřové koleno pečené /denní nabídka - na dotaz/ 
- příplatek za každých 100g……..20,-  

Hotová jídla
150 g Guláš „Speciál“/vybrané hovězí zadní a vepřová plec s cibulkou a křenem/,housk.knedlík 98,-
150 g Vepřová plec se zelím a houskovým knedlíkem 88,-
1/4 Pečená kachna s červeným a bílým zelím, bramborový a houskový knedlík /denní nabídka - na dotaz/ 160,-
4ks Bramboráčky se zelím a uzeným masem /100g masa/ 75,-

Vepřové maso
150 g Vepřové medailonky se sýrem,šunkou a žampióny 155,-
150 g Vepřové medailonky po srbsku s česnekem, obloha 145,-
50 g Rádi Vám připravíme z panenské svíčkové porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 30,-
150 g Vepřové plátky se špekem, cibulí a hořčicí 105,-
150 g Ďábelská masová směs 105,-
150 g Vepřové plátky se žampióny 114,-
150 g Smažený vepřový řízek, citrón 114,-
300 g Masové mexické fazole sypané sýrem /100g masa/ 98,-
50 g Rádi Vám připravíme z vepřové kýty porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 25,-

Hovězí maso
200 g Biftek s vejcem, obloha 239,-
200 g Biftek na pepři čtyř barev se žampióny, obloha 239,-
200 g Svíčkové řezy Djulbastija, tatarská omáčka, obloha 239,-
50 g Rádi Vám připravíme ze svíčkové porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 60,-

Bezmasá jídla
120 g Smažený sýr,tatarská omáčka 78,-
150 g Smažené žampiony, tatarská omáčka 75,-
150 g Smažená brokolice, tatarská omáčka 75,-
100 g Vaječná omeleta se žampióny 50,-
200 g Mexické fazole se sázeným vejcem a sýrem 75,-

Těstoviny – Penne
Pokrmy se 100 g masa
400 g Penne „All Curri“  s kuřecím masem, kari, smetanou 98,-
400 g Penne „Di Cantatore“ s restovaným kuřecím masem na cibulce, tomaty, olivami, žampiony,  kečupem,  sypané parmezánem 108,-
400 g Penne „Alla Gorgonzola“  s kuřecím masem, smetanou, žampiony, Nivou a parmazánem 106,-
400 g Penne „Ďáblův kopec“ z vepřového masa, sypané sýrem 102,-
350 g Penne „Vegetariana“ se smetanou, žampiony, Nivou a parmezánem 82,-

Přílohy k jídlům
150 g Hranolky 28,-
150 g Krokety 30,-
200 g Vařené brambory 25,-
150 g Americké brambory 30,-
3 ks Bramborové placky 30,-
5 ks Houskový knedlík 20,-
7 ks Bramborový knedlík 25,-
150 g Rýže dušená 20,-
300 g Těstoviny - Penne 25,-
200 g Restovaná zelenina 35,-
100 g Žampióny restované 20,-
100 g Zelí dušené 15,-
50 g Sýr Eidam strouhaný 16,-
50 g Tatarská omáčka 10,-
50 g Kečup 10,-
50 g Dressing 10,-
1 ks Chléb plátek 5,-

Zeleninové saláty
200 g Zelný salát /pikantní červené a bílé zelí/ 26,-
200 g Barevný salát /zelí bílé, červené,  mrkev, kukuřice/ 30,-
200 g Mrkvový salát s ananasen 35,-
200 g Rajčatový salát s cibulí 30,-
200 g Okurkový salát v nálevu z octa, soli a pepře 30,-
250 g Míchaný salát /papriky, rajčata, okurky/  40,-
250 g Šopský salát 45,-
250 g Řecký salát s olivami 50,-
300 g Velký salát s tuňákem /hlávkový salát, rajčata,paprika,  okurka, kukuřice, vejce a tuňák v oleji/ 88,-
400 g Těstovinový salát / rajčata, paprika, okurka,vejce, kukuřice, tuňák v oleji, dressing/ 96,-

Moučníky
1 ks Palačinka s čokoládou a šlehačkou 30,-
1 ks Palačinka s marmeládou a šlehačkou 30,-
1 ks Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 60,-
1 pce Koláč se šlehačkou dle nabídky 25,-
1 ks Banana “Split“  banán v čokoládě se šlehačkou a zmrzlinou 50,-

Zmrzlinové poháry
Zmrzlina 3 kopečky se šlehačkou 45,-
Mandarinkový pohár 55,-
Ananasový pohár 55,-
Jahodový pohár 60,-
Pozdrav z Kovárny /s vaječným likérem/ 70,-
Kompot dle přání se šlehačkou 35,-
Dětský pohár /zmrzlina, ovoce, šlehačka, lentilky/ 45,-
„Horká láska“ vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka 60,-
1 ks Kopeček zmrzliny 9,-

Denně připravujeme denní menu, vždy od ceny 80,- Kč

Přejeme Vám dobrou chuť a příjemné posezení ! 

Za poloviční porci účtujeme 75% z ceny jídla.

Na stravenky nevracíme.